ลูกพรุนเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าสูงมาก
และยังมีกากใยอาหารธรรมชาติอีกหลายชนิด ทั้งชนิดที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ นอกจากคุณค่าจะสูงแล้วแต่ไขมันกลับต่ำมาก
และเป็นยาระบายอ่อนๆในตัว ลูกพรุนอุดมไปด้ยวิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิด อาทิ วิตามิน บี 2, วิตามินซี, วิตามินอี, แคลเซี่ยม, เหล็ก, แมกนีเซี่ยมและโปแตสเซี่ยม  ซึ่งช่วยในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยสร้างความเจริญเติบโตของเซลล์ เสริมสร้างกระดูกและฟัน และยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีในคนที่กังวลเรื่องความอ้วน นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้อีกด้วย

นอกจากนี้ ลูกพรุนยัง
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงอีกจำนวนมาก น้ำลูกพรุนยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินต่างๆ และเป็นแหล่งอาหารที่ดีของธาตุเหล็ก และไฟเบอร์หรือกากใยอาหาร น้ำลูกพรุนแม้จะมีรสหวานแต่ส่วนมากประกอบไปด้วยน้ำตาลชนิด ฟลุคโตสและซอร์บิทอล ซึ่งไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอย่างรวดเร็ว ที่สำคัญยังช่วยระบายและรักษาอาการท้องผูกได้อย่างปลอดภัยทั้งในผู้ใหญ่ และในเด็กเล็ก

จากข้อมูลข้างตน จะเห็นได้ว่าเราสามารถดูแลสุขภาพให้ดีได้ด้วยสารอาหารที่มีอยู่ในธรรมชาติ เช่นลูกพรุน ซึ่งช่วยเพิ่มกากใยอาหารและไฟเบอร์ให้กับระบบขับถ่ายและเสริมวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยการรับประทานผลไม้เม็ดเล็กๆอย่างลูกพรุนเป็นประจำก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ

 

 

(ที่มา : Health chanel / กุมภาพันธ์' 52)

.................................................................................
 
 
 
 
 

 
ชื่อร้าน  
 
ประเภทอาหาร  
 
งบประมาณ  
 
พื้นที่  
 
 
  New Page 1
อาหารนานาชาติ 37
อาหารไทย 6
อาหารญี่ปุ่น 65
อาหารจีน 7
อาหารเกาหลี 10
อาหารฝรั่ง 7
อาหารอินเดีย 1
อาหารเวียดนาม 3
ข้าวต้ม 1
หมูกระทะ / ย่างเกาหลี 46
สุกี้ / หม้อไฟ 26
ติ่มซำ 4
ขนมจีน 1
ขนมหวาน 4
อื่นๆ 8
 
 
 
 
    สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย   บริษัท
 
© 2011 misterbuffet- All Rights Reserved.
สอบถามหรือลงโฆษณา 081-359 2463   Email:  admin@misterbuffet.com
 
 
 
จำนวนผู้ที่กำลังเข้าชม ณ ขณะนี้ ...
[2359 คน]  
New Page 1